Baracoa conserva la música y bailes de sus campos, y las tradiciones culinarias ancestrales como manifestación más genuina de su cultura. Es la única región de Cuba que tiene 8 formas de canto y baile autóctonas, 7 de ellas consideradas células primarias o variantes del Son cubano. A partir de la década del 60 del siglo XX, los vertiginosos cambios económicos y sociales que se suceden en Baracoa conducen a la creación de las condiciones ideales para el desarrollo multifacético de la cultura y el arte. Actualmente existe una docena de instituciones en el territorio, entre ellas museos, casas de cultura, biblioteca, cine, galería de arte, entre otras, las cuales trabajan de conjunto en la promoción de los valores culturales locales y nacionales y organizan eventos que convocan a escritores, artistas, investigadores e intelectuales locales y foráneos.
Los baracoenses han fundado su propia escuela pictórica y escultórica, primitivista en esencia. La artesanía adquiere relevancia y características propias.
Las expresiones lingüísticas de Baracoa con una entonación especial en giros y frases propias de la zona, la convierten en uno de los cinco espacios lingüísticos del país con una fuerte tradición oral consistente en décimas, cuentos y refranes que se pueden apreciar en cualquier fiesta baracoana; y en la que sus noches pueden convertirse en trovadores en la Casa de la Trova Victoriano Rodríguez Veria; o el deleite de un espectáculo folclórico que recrea la identidad cultural de la región por diferentes agrupaciones musicales.
Artistas Aficionados con Categoría Nacional
Grupo de Música Rock Morbo
Rider Rodríguez (Solista)
Dúo Caudal del Toa (música)
Grupo Musical Loly y los Atrevidos de la Bachata
Septeto Juventud
Grupo Musical Los Huracanes
Grupo Musical Reciclaje
Grupo Musical Nuevo Estilo
Septeto De Hoy
Grupo de Narración Oral Lengua Suelta
Clory Gago (Narrador)
Oscar Romero Laffita (poeta)
Dúo Maguana (Teatro)
Proyectos Socio culturales
Existen cerca de una veintena de proyectos Socioculturales los que tienen como objetivo robustecer de manera fluida el macroproyecto de promoción y reanimación cultural comunitaria que se lleva a cabo en el país, dentro de los mayor aceptación por los pobladores de la ciudad estan.
La Baracoesa: Destinado a impartir clases de música a niños, adolescentes y jóvenes, tiene como sede la Biblioteca Raúl Gómez García Baracoa y fue creado por su directora María Court Hernández.
El Patio de Rosendo: Tiene como finalidad vincular diversas entidades, agentes de la cultura y a la comunidad, para hacer del trabajo cultural, una obra de todos.